Hán Phục Thập Tam Dư

CHƯƠNG 36: THIÊN NIÊN ĐẶC ẨM HỆ LIỆT

Editor: Luna Huang
Ngày ra mắt: 16/06/2020

Chính thức vào mùa hạ rồi, mọi người đều bắt đầu uống coca, trà sữa, vậy người cổ đại vào mùa hạ cũng đồng dạng thích uống đồ lạnh. Thậm chí sẽ tổ chức băng yến, mời mọi người cùng uống băng.

Vậy hôm nay liền mọi bạn trước màn hình cũng ta xem thử ta vì mọi người chuẩn bị yến hội thiên niên đặc ẩm.

Hiện này ở bất cứ đâu chúng ta đều có thể thấy canh xí muội mùa hè, lúc đầu là thức uống cao nhã của cung đình. Thời cổ các quý phi trong cung đình phải dùng trà chiều, nên trong những ‘trà’ này liền có canh xí muội.

Theo như trong năm Càng Long sớm nhất, hàn lâm học sĩ [Tứ Khố Toàn Thư] tan sở vẫn luôn uống canh xí muội trong cung. Do đó liền truyền bí phương trong cung ra ngoài trà quán ngoài cung.

Những văn nhân cũng thích uống canh xí muội, thậm chí cảm thấy một ngày không miệng sẽ hôi, hai ngày không uống ruột như sôi. Hễ uống canh xí muội vào, vậy không phải mượn từ hoa lệ để ca tụng, chính là như thế này(trong clip)

Cho nên canh xí muội liền như là một công chúa trong cung quá lâu ngày, đến dân gian, trong nháy mắt liền biến thành thiếu nữ đầy tính cuồng dã. Đúng, phối phương của nó biến thành rất nhiều loại. Trừ cơ bản sơn tra, ô mai, cam thảo, băng đường(đường phèn) ra, còn có thể tự thêm quế hoa, đậu khấu, hoa hồng các loại phối liệu.

Cho nên mỗi một tiệm nhỏ của dân gian cũng có mùi vị độc đặc của bản thân, thực tại là đồ uống phi thường có cá tính. Trình độ giống như coca của chính ta, vô luận mọi người xuất thân thế nào cũng thích uống một ly canh xí muội coca vào mùa hạ.

1/ Mai Quế Toan Mai Thang

Mai Quế Toan Mai Thang

2/ Toan Mai Lộ

toan mai lộ

3/ Tiêu Hạ

tiêu hạ – thi từ

Đồ uống thứ hai của yến hội này, tiêu diệt tất cả chuyện không vui, trà sữa.

Nhân sinh cần vui vẻ, chúng ta thường lấy từ trong trà sữa. Vậy người cổ đại cũng uống trà sữa sao?

Lúc trước chúng ta nói qua Phú Ngũ Đại Trương Đại biết chơi nhất, ổng không chỉ xem trọng trà cũng vô cùng thích uống trà sữa. Ổng ghét bỏ sữa bò không tươi mới mua được ở ngoài chợ, không thể làm ra trà sữa lý tưởng, do đó tự nuôi một con bò, muốn uống liền đi vắt sữa, tuyệt đối tươi mới.

Sự xem trọng trà sữa của Trương Đại phải dùng dạng sữa đã qua chế biến cực kỹ, phối cùng với lan tuyết trà tự phát minh, dùng đồng lư đun đến trạng thái ‘ngọc dạ châu giao’ mới có thể làm thành một ly trà sữa hoàn mỹ, tuyết du sương nhị, xuy khí tinh lạn, sấm nhập phế phủ, tự thị thiên cung.

Ngày nay chúng ta chọn trà sữa, có thể là, 7 phần đường, thêm trân châu, bỏ đá, đựng riêng trên nắp, nhưng Trương Đại uống trà sữa liền phải, năm cân lộ thủy, thêm hạc thương hoa lộ, để bộc nhân đi vắt sữa của con bò số ba.

Đây là uống trà sữa sao? Đây là phương thức uống cuộc sống a, các bạn,

4/ Lan Tuyết Nãi Trà

Lan Tuyến Nãi Trà

5/ Tiểu Hoàng Trà

tiểu hoàng trà

6/ Nãi Du Anh Đào

Nãi Du Anh Đào

Ly thiên niên đặc ẩm thứ ba. Nếu như thiếu nữ như bạn bình thường không thích uống coca lạnh, cũng không thích uống trà sữa lạnh, mà là ấm, vậy trên yến hội này bạn cũng tìm được thú vui.

Trong băng yến ngày hạ của chúng ta, nếu là nhìn thấy mấy người lén lút túm tụm lại một chỗ còn cầm ống trúc quậy nửa ngày nhưng một hợp trà cũng không có uống, vậy bọn họ đang tỷ thí phân trà rồi.

Trà lúc đó có chút giống matcha của hiện nay. Trước đánh bọt trà lại vẽ trên bọt đây gọi là phân trà hoặc là trà bách hí.

Tranh trà bách hí làm ra không thể bảo tồn rất nhanh sẽ biến mất. Cho nên chỉ có người trên yến hội có thể thấy được mỹ lệ trong nháy mắt đó.

Duyên phận a!!! Không bằng moi điện thoại ra chụp hình.

Mà không nói đến thiếu nữ thích chơi Lý Thanh Chiếu. Cả ngày ở trong nhà sinh hương mặc du, hoạt hỏa phân trà, đến hoàng đế Tống Huy Tông cũng đích thân trong yến hội biểu diễn kéo hoa trước mặt các đại thần, làm một ly lưu tinh đạm nguyệt trà. Đương nhiên đẹp nhất vẫn là ‘thi hào’ Đại Đường, Lưu Vũ Tích.

sậu vũ tùng thanh nhập đỉnh lai, bạch vân mãn uyển hoa bồi hồi

Lúc khuấy là âm thanh của vũ đánh vào trong lá tùng, khuấy xong trong bát bồi hồi có hoa tươi cùng mây trắng.

Cái đẹp của trà bách hí giống như pháo hoa làm mê người, tuy ngắn nhưng thực tại để người khó quên.

7/ Thủy Đan Thanh

Thủy Đan Thanh

8/ Mãn Uyển Mạt Trà

Mãn Uyển Mạt Trà

9/ Tùng Thanh

tùng thanh

10/ Hoa bồi Hồi

hoa bồi hồi

11/ Nón Trà Đồ

Trà đồ

12/ Bạch Đậu Khấu Thục Thủy

Bạch Đậu Khấu Thục Thủy

Vừa nãy nói đến Lý Thanh Chiếu rất thích kéo hoa, đẩu trà với người khác, nhưng những năm cuối đời sau khi bả bệnh viết bài từ nói đẩu trà không đẩu nỗi nữa, ta chỉ uống chút nước nấu đậu khấu là được rồi.

Cho nên bộ Bạch Đậu Khấu Nhiệt Thủy này mang đến cho mọi người, đậu khấu nấu nước, tăng khẩu vị tăng sức khỏe, có nóng có lạnh, đồ tốt giải nhiệt mùa hạ.

13/ Ngọc Lộ Tô Sơn

Ngọc Lộ Tô Sơn

Đã là yến hội Thiên Niên Đặc Ẩm hệ liệt, vậy đương nhiên là phải chỉnh chút đồ có liên quan rồi. Trong các tụ hội uống băng thủy hoa lệ nhất hoặc là quý nhất chính là nãi du tuyết cao tụ hội. (kem bơ)

Kem của cổ đại gọi là tô sơn, mùa hạ ăn kem vậy càng là biểu tượng tôn quý. Chỉ có nhà phú hào hoặc trong cung đình mới có thể làm phu sơn. Tô(nhân) là nãi du(bơ) hoặc nãi bì (váng sữa), sơn là chỉ ăn kem là chuyện quan trọng như thế vậy phải hoa lệ một chút.

Trước thiên dùng bơ trộn nước đường(không phải nước pha đường mà là đuòng đun chảy), làm ra cái núi lập thể. Lại qua đông lạnh biến thành một mâm tuyết cao sơn thủy.

Có thể có năng lực làm tuyết cao sơn cũng biến thành phương thức của nhà phú quý huyền phú. Có người dùng hoa lộ làm kem thành hồng tô, lục tô lại thêm chút hoa bên trên, đẹp không thể tả. Còn có người làm một hình thù to lớn, càng nhìn lé mắt. Có một công tử nhà giàu, trong nhà có tiền làm một khối kem cực to, ăn ăn ăn, sau đó thương hàn.

Túm lại trong cung tổ chức yến hội ẩm băng, vậy trong yến hội mùa hạ này, đoạt mặt nhất cũng không phải hoàng đế hay ngọc thạch mà là tô sơn.

14/ Nãi Du Tuyết Cao

nãi du tuyết cao

15/ Tử Tô

Tử Tô

16/ Bạch Đào Ô Long

Bạch Đào Ô Long

Đồ uống chủ ca thứ tư trong yến hội Thiên Niên Đặc Ẩm đã giới thiệu xong hết rồi. Bây giờ là một đồ uống hiện đại, bởi vì bản thân ta rất thích uống, cảm thấy làm ra nhất định rất dễ thương

17/ Túi Tiểu Điềm Đào

tiểu điềm đào

18/ Phân Trà

phân trà

19/ Đào Đào Thiếu Nữ

đào đào thiếu nữ

20/ Dục Lan Chi Nguyệt

Dục Lan Chi Nguyệt

Bộ đặc biệt của Đoan Ngọ, Dục Lan Chi Nguyệt

21/ Tây Hồ Long Nữ

Tây Hồ Long Nữ – Thực Thể Điếm Kỷ Niệm Khoản 1
Tây Hồ Long Nữ – Thực Thể Điếm Kỷ Niệm Khoản 2
Tây Hồ Long Nữ – Thực Thể Điếm Kỷ Niệm Khoản 3
Tây Hồ Long Nữ – Thực Thể Điếm Kỷ Niệm Khoản

Nguồn: