Thập Niên 70 Mang Theo Nông Trại Làm Giàu


Sau khi Chu Nhiên phụ trách nấu ăn, Lưu Lệ Phân đảm nhận việc giúp đỡ.

Khi Lưu Lệ Phân nhóm lửa và làm nóng chảo, Chu Nhiên bắt đầu xào thịt thỏ.

Thịt thỏ béo ngậy, chỉ cần kho là đã có hương vị rất ngon.

Mặc dù Chu Nhiên biết nhiều cách chế biến hơn, nhưng gia vị trong nhà chỉ có xì dầu, nên cô chỉ có thể chọn cách kho.

Chảo đã nóng, Chu Nhiên múc vài muỗng dầu cải vào.

Nhìn thấy Chu Nhiên dùng nhiều dầu như vậy, Lưu Lệ Phân cảm thấy xót xa.

Bình thường, nhà họ nấu ăn không dùng đến ngần ấy dầu trong vài ngày, vậy mà chỉ một món của em chồng đã dùng nhiều như vậy.

May mà không phải cô tự tay cho vào, nếu không mẹ chồng chắc chắn sẽ mắng chết.

Dầu trong chảo nóng lên, tỏa mùi thơm.

Phải công nhận rằng, dầu ép từ cải trồng ở nông thôn thật sự rất thơm.


Chu Nhiên cho hành, gừng, tỏi đã cắt sẵn và vài quả ớt khô vào chảo xào, mùi thơm càng thêm nồng.

Sau vài lần đảo, Chu Nhiên cho thịt thỏ vào chảo, và âm thanh "xèo xèo" vang lên.

Thịt thỏ trong chảo tiếp tục được xào, rồi thêm nước để đun.

Mùi thơm của thịt thỏ dần dần tỏa ra.

Lưu Lệ Phân nhìn Chu Nhiên bận rộn, thấy khá thành thạo.

Trong lòng thầm nghĩ, liệu cô em chồng này thật sự đã thay đổi? Giờ làm việc nhìn cũng đâu vào đấy…

Nghĩ xong, Lưu Lệ Phân lại tự nhủ “hứ.” Cho dù Chu Nhiên có chăm chỉ hơn, cũng chẳng đáng khen.

Lớn tướng rồi, biết làm mấy thứ này chẳng phải là bình thường sao? Trừ nhà họ Chu coi Chu Nhiên như báu vật mà cưng chiều, thì trong cả đội sản xuất, không đúng, trong cả công xã, có ai như Chu Nhiên - một cô gái lớn rồi mà còn lười nhác, không biết làm gì cả?

Thịt thỏ được đun lửa lớn nên mùi càng thêm đậm đà.

Lưu Lệ Phân đã thèm đến mức khịt khịt mũi.

Thịt thỏ khá dai, nếu không đun kỹ thì khó nhai, nên Chu Nhiên đun lớn lửa trong hai mươi phút, sau đó thêm gia vị và khoai tây, rồi hạ lửa đun nhỏ thêm mười phút nữa.


Một nồi thịt thỏ thơm nức mũi đã sẵn sàng.

Nhìn nồi thịt thỏ thơm phức của Chu Nhiên, Lưu Lệ Phân khá bất ngờ.

Không ngờ Chu Nhiên thực sự có thể nấu ăn.

Mùi hương của thịt thỏ khiến Lưu Lệ Phân không cưỡng lại được, cô nói, "Em gái, em nấu giỏi thật đấy, thịt thỏ kho này thơm quá, để chị Hai thử xem vị ra sao."

Nói xong, cô định lấy đũa gắp một miếng thịt.

Chu Nhiên lập tức ngăn lại.

Cô biết chị dâu hai nói là nếm thử, nhưng thực ra chỉ muốn tranh thủ ăn thêm chút.

"Chị Hai, không cần chị nếm thử, để Gia Huy nếm là được rồi." Chu Gia Huy là con út trong nhà, nên được ưu tiên một chút là điều dễ hiểu.

Chu Nhiên gọi Gia Huy từ trong nhà ra, “Gia Huy, lại đây nếm thử thịt thỏ, xem vị thế nào, thịt mềm chưa.”

Mấy đứa trẻ ngoài sân sớm đã bị mùi thơm của thịt thỏ quyến rũ.

Nghe tiếng gọi của Chu Nhiên, chúng lập tức chạy vào bếp.

Chu Nhiên gắp một miếng thịt thỏ, thổi nguội rồi đưa đến miệng Gia Huy để cậu bé nếm thử.

Gia Huy ăn xong, khuôn mặt lộ vẻ mãn nguyện, "Cô ơi, thịt thỏ cô kho ngon quá, chưa bao giờ con ăn thịt nào ngon như thế này!" Cậu không nói quá, thật sự thịt thỏ rất mềm và ngon hơn thịt mà mẹ và bà cậu thường làm.


Truyện đánh dấu

Nhấn để xem...

Truyện đang đọc

Nhấn để xem...
Nhấn Mở Bình Luận