Tiểu Trù Nương Của Phủ Kinh Triệu

Chu Trầm tiếp tục, hỏi Triệu Sĩ Khiêm một câu nhàn nhạt: " Nghe nói ngươi đã giao tiền cơm cho công bếp? "

" Đúng vậy, ta đã đưa hai người đó về ngục và giao tiền cơm cho công bếp.

" Triệu Sĩ Khiêm trả lời.

Khi nhắc đến việc ăn cơm, hắn liền quên hết những suy nghĩ vừa rồi, sai khiến nha dịch nhanh chóng làm việc để không làm chậm trễ bữa ăn của hắn.

Chu Trầm chắp tay sau lưng, thấy Triệu Sĩ Khiêm đi xa về phía ngục, hắn từ từ đi về phía công bếp.

Khi đến gần, Chu Trầm nhận thấy công bếp hôm nay có sự khác biệt so với mọi ngày.

Có hơn mười nha dịch đứng quanh cửa, ngay cả Đào Sáo Ngọc, người trước đó đã mệt mỏi, cũng đang nghỉ chân tại đây.

Trong không khí tràn ngập mùi thơm của món ăn, Đào Sáo Ngọc không kìm được bước đến gần cửa, từ xa nhìn thấy một cô nương trẻ mặc áo bông xanh lá, tay và các ngón tay đã đông lạnh đến đỏ bừng, nhưng trên mặt vẫn nở nụ cười tươi.

" Yên tâm ăn đi, không thu tiền cơm của các ngươi.

" Nàng nói, tay cầm mâm và các chén nhỏ, bên trong chứa những món ăn như ngao xào với sốt tương và đậu giá.

Bên cạnh còn có một tầng lồng hấp, cao chừng như nàng.

Nàng nhẹ nhàng khuấy một muỗng dịch trắng, đổ vào lồng hấp, rồi đợi một lát, dịch trắng sẽ chuyển thành lớp vỏ mỏng như cánh ve nhưng chắc chắn.

Những lớp mỏng này được cắt thành miếng nhỏ và cho vào chén, sau đó nàng dùng đũa đảo đều, lớp sốt tương bám đều trên từng miếng.

Nàng vung tay lên, " Tốt rồi, ngài hãy thử trước đi! "

Ngâm Phong đưa chén đầu tiên cho một nha dịch đại thúc đứng cạnh, người này nhận lấy chén nhưng có phần do dự: " Sao cái này lại giống như canh bánh vậy? "

" Ngài ăn một miếng sẽ biết.

"

Ngâm Phong cố ý làm như bí mật, nhân lúc mọi người còn chưa kịp phản ứng, nàng nhanh chóng chuẩn bị thêm mấy chén nữa và phân phát cho các nha dịch khác.

Đào Sáo Ngọc nuốt nước bọt, không màng đến sự phản đối của Đào Thành Dương, tiến đến gần và hỏi, " Vị cô nương này, ta có thể thử món này không? "

Suốt cả ngày, Đào Sáo Ngọc tỏ ra lạnh lùng và xa cách tại công đường.

Nhưng khi hỏi câu này, nàng ấy lại tỏ ra thấp thỏm, như thể sợ bị Ngâm Phong từ chối.

-

Tác giả giải thích:

Mễ da có lịch sử khá lâu dài.

Theo sách vở, người phương Nam thường chế biến gạo cũ thành mễ da, trong khi người phương Bắc do không sử dụng gạo làm thực phẩm chính, nên ít khi chế biến gạo cũ.