Văn Niên Đại Bán Ớt Cay

Khi trời tối vào cuối hè, nhiều phụ nữ và trẻ em gái đang giặt quần áo bên sông khi mặt trời chưa chiếu sáng, có người rửa rau ở phía dưới bể nước, khi Trần Thần nhìn thấy mọi người, anh hét lên dựa trên trí nhớ của mình, anh gặp một thanh niên, anh còn nói thêm vài câu giống như chú, khiến những người đó có chút kinh ngạc.


Trước đây, Trần Thần không giỏi nói chuyện phiếm, sau khi hét lên sẽ ngừng nói.


Những chiếc xô ở nhà đều bằng gỗ, dù trống rỗng cũng nặng nề, khi đổ đầy nước, Trần Thần thậm chí không thể đứng dậy.

Cuối cùng, anh cau mày đổ một ít nước ra, mỗi thùng để lại nửa xô nước, lúc này anh mới có thể đứng dậy được.


Chỉ có một chiếc sào vai, Trần Bắc cũng chỉ có thể sử dụng, cậu còn trẻ, sức lực cũng không lớn lắm, chỉ có thể nâng được nửa thùng nước, hai anh em qua lại, mực nước trong bể nước hầu như không tăng lên một chút.


Chỉ sau một chuyến đi, Trần Thần đã hiểu sâu sắc tại sao gia đình anh chỉ đổ đầy nước vào bồn và dùng khăn lau khi trời nóng, nếu muốn tắm, khi trời không lạnh, thường mặc quần áo trên lưng ra sông.


Điều này hiển nhiên là bởi vì lười xách nước!

Đến khi đổ đầy hơn một nửa thùng nước sau nhiều chuyến đi tới đi lui khó khăn, Trần Thần đã bị tê liệt vì kiệt sức.



Khi đó trong đầu anh chỉ có một suy nghĩ - nước máy là một phát minh vĩ đại!

Thời tiết nắng nóng nên rượu gạo gần như đã lên men vào buổi tối ngày hôm sau, ở mức này rượu gạo không bị say và có vị rất ngọt.


Bởi vì gạo nguyên chất đắt tiền, lại là gạo lên men có thêm Linh Tuyền, có mùi thơm đặc biệt, tổng cộng cũng không nhiều, sau khi nếm thử mùi vị, Trần Thần dùng túi nhựa bọc lại, đợi thêm một đêm nữa mới lên men.


Ngày hôm sau, hai cha con dậy sớm đi làm đồng trong thời tiết không quá nóng, sau bữa trưa, Trần Bắc muốn đi dạo nhưng bị Trần Thần ngăn cản gọi đi hái ớt.


“Anh, anh cần phơi ớt?”

Nếu không đủ ớt ăn thì dân làng phơi khô rồi cất giữ, để sau khi dùng hết ớt tươi vẫn còn ớt khô để ăn.


Trần Thần phủ nhận nói, “Không, anh muốn làm tương ớt”.


“A?” Trần Bắc vẻ mặt khó hiểu, “Vậy là cái gì?”

Trần Thần nói, “Nói không rõ, làm ra thì em biết”.



Ở bọn họ mười dặm tám trấn, loại ớt được ưa chuộng nhất là ớt phơi nắng, hoặc cho vào khi làm đồ chua, nếu không thì có thể làm thành ớt ngâm, nếu điều kiện gia đình tốt thì sẽ tốn một ít dầu làm ớt dầu nhưng mà ăn cái này rất ít, gia đình trưởng thôn đã từng làm món này trước đây, nhưng nghe nói họ không nỡ ăn, mỗi lần chỉ múc ra nửa bát, không hề hài lòng chút nào.


Anh nhặt một nồi ớt ở sân sau, một mình chặt quá mệt, vì vậy Trần Bắc đã đến bác hai của mình để mượn một cái thớt và một con dao, Trần Thần đã quá muộn để ngăn cậu ấy lại.

Trần Bắc mượn đồ xong quay lại, theo sau là hai đứa nhỏ đầu cà rốt.


Trần Hoài Sách đương nhiên không biết tương ớt là cái gì, liền hỏi: "Ăn ngon không?"

Trần Thần nói, “Ngon”.


Trần Thần cảm thấy thú vị: "Bên ngoài nắng thật, muốn chơi thì đợi mặt trời lặn, chơi sẽ không khó chịu như vậy.

"

Anh em hái ớt, bóc vỏ tỏi, đào gừng non rồi dùng rổ tre, rổ tre bưng ra bồn rửa, không có máy xay thịt nên phải băm nhỏ trên thớt.


Đó là con trai cả của bác hai Trần Kiến Quân, cũng là hai con trai của anh họ Trần Thần là Trần Tiến, lớn gọi là Trần Hoài Sách, nhỏ là Trần Hoài Chí.


Trần Hoài Sách trả lời, “Ăn rồi”.